日本人はほぼ皆ビタミンD不足! そこで、大人女子5名がビタミンD検査をやってみた! はたして不足度は? 日本人のほとんどがビタミンD不足といわれますが、不足・欠乏したらどんなことが起こるのでしょう? 今回はそのあたりを掘り下げてみたいと思います。そして実際に、女性5名がビタミンDの血中濃度を検査してみました。どんな結果が出たかは、記事の最後をお楽しみに! ビタミンDは食品に強化される時代に 一般的なビタミンと違い、食べ物にはあまり含まれていないビタミンD。 なぜなら、ビタミンDはおもに紫外線を浴びることにより、皮膚でつくられるから。 現代人にビタミンDが足りていないことに警鐘を鳴らしたのが、米ボストン大学のマイケル・F・ホリック博士。約20年前のことです。 ホリック博士の研究に魅了された、ビタミンDに詳しい斎藤糧三先生が教えてくれます。 「ホリック博士は、ビタミンD研究の世界的権威で『ドク
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