東京ミッドタウンにドリンク常時1,000種以上のバー、22時間営業3月開業予定の東京ミッドタウンに、サロンバー「YOL（ヨル）」が開店する。店舗面積約70坪で、常時1000種の酒を取り扱う。写真は完成イメージ。 シンクロニシティ（港区南麻布4）は3月30日、同日開業予定の「東京ミッドタウン」（赤坂9）内の「ミッドタウンイースト」2階にサロンバー「YOL（ヨル）」（TEL 03-5413-7746）をオープンする。 同店は「CROSS SENSE（クロス・センス）」をコンセプトに展開するバーで、中国・清時代の木の門、西洋の大理石、漆のカウンター、京都の西陣織など、東洋・西洋の建材を用いた内装で、「妖しさと高貴さなどを表現した『ハレ（非日常）』空間」を演出するという。店名はトルコ語で「路」の意味。 ターゲット層は20代後半～50代で、モルトウイスキー400種、ワイン・シャンパン200種、リキュールほか600本など、常時1,000種の酒類を取り扱うのが特徴。ワ
