宝登山の源流水を凍らせて、平安時代から続く伝統的製法と真冬の寒さで氷を育てています。 切り出した氷は氷室に貯蔵し、かき氷になります。
「阿左美冷蔵金崎本店」 － 天然かき氷 － 皆野町 － 秩父おまかせマップ
宝登山の源流水を凍らせて、平安時代から続く伝統的製法と真冬の寒さで氷を育てています。 切り出した氷は氷室に貯蔵し、かき氷になります。
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