食育の講義で,「スポーツ・ドリンクにはいかに糖分が含まれているか」という実験をしました. 500mlのコカ・コーラ(清涼飲料水の類)には,だいたい,3gのお砂糖×16本分の糖分が入っているそうです.だいたい重量の1割程度の糖分が入っている,という計算になるそうです. じゃ,500mlのスポーツ・ドリンクには,どれくらい入っていると思いますか? 子どもに聞いたら「3本くらい?」という答えが.私もそう思います.でも,正解は「12本分」.えぇ~! と思いますよね. そこで実験してみましょう. 1)500mlの水に,3gのお砂糖×16本を入れます.よくかき混ぜて,飲んでみてください. 感想は「あ,甘~い;; 甘くて飲めない」 2) 1)に,レモン汁を2,3滴垂らしてみてください. 感想は「なんだかレモン・ジュースみたい.けっこうおいしいかも?!」 3) 2)に,塩水を数滴垂らしてみてください. 感
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