いつもはしっこ@佐世保 | 長崎県佐世保市 ～ 海と山に囲まれた九州の西のはしっこの街より最近はケーキも久しく食べてなくて、島地町の「オレンジ・アッシュ」に行ったのもほぼ1年ぶり、要するに前回もホワイトデーのとき。 ちなみにこの日は焼き菓子のみでケーキはなかった。ホワイトデーの買い物ついでに、ちょっと気になって買ってみたお菓子 「ギモーヴ・アソート」 たしか一袋280円、 マシュマロみたいなお菓子。 そういえば日本でホワイトデーを始めたのは福岡の石村萬盛堂が看板商品のマシュマロの販促として始めた、という話だったな ふんわりとした感じもマシュマロなんだけど、製法が違うのだとか。卵白の代わりにフルーツピューレを使ってあるらしい。 食感もちょっとマシュマロと違って、マシュマロとムースの中間みたいな、ふんわりしっとり、とろけるような口溶け。。黄色いところが甘いのに対し、赤い部分は酸味が強めで、味の変化も楽しい 白はライチ、黄色はパッションフルーツ、ピンクは木いちご、紫はカシス味、とのこ
