『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 2014年5月29日(木) 早朝、父の知り合いの漁師さんから「夏イカが獲れだがら、もらいこいちゃ!」との電話があり、酒田沖で獲れたての夏イカをたくさん頂戴しました! イカめしを作るには、大きさが小さ過ぎたので、Ricoママが、『夏イカの炊き込みご飯』を炊いてくれました。 イカめしとは違う味わいですが、これはこれで、夏イカのやわらかさを楽しめて、とても美味しかったです! そして、こちらは、『夏イカのサラダ』です♪ 夏イカならではの食感がクセになりますね♡ もう少し大きい夏イカが手に入ったら、やっぱり、『イカめし』にしたいですね♪ 私事ですが、一昨日、大腸検査を初めて受けました。 昨年末に人間ドックで、生まれて初めて大腸で引っかかり、精密検査を受けるようにといわれ、今年の1月に受けてみたのですが・・・ 早朝から、2リットルの薬品が溶けた水を飲んで、腸