R 酒田はラーメン天国♪酒田のラーメンといえば、らーめん処『新月』
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 2014年2月18日（火）の昼 父が突然、「『新月』でラーメンかねが？」というので、「くー！」と、母と三人で行ってきました。（笑） ものすごく久しぶりの『新月』さん！ 迷わず、おすすめの『ワンタンメン』を注文しました。 ワンタンの美しさにうっとりしました！ やっぱり、酒田のラーメンといえば、ワンタン！ 最近、中華そばばかりを続けていただいていたので、久しぶりのワンタンを見て、思わず小躍りしたくなりました。 OH！ワンタンの海〜♪ 向こうが透けて見えるほど薄くて繊細なワンタンは絶品ですね！ いきなりワンタンをパクッと食べると、口内やけどをしますので、最初は、フーフーしながら慎重にいただきましょう！（笑） 細く縮れた自家製麺は、弾力＆コシがあって、細いけれどのびにくい麺です。 本当に美味しい！ 麺とスープとワンタンのバランスが絶妙で、非の打ち所があり
Rラーメン萬人（庄内町）で、初からし味噌らーめん！
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 2013年3月25日（月） 母の荘内病院での診察が終わってから、用事があり、庄内町へ。 ちょうどお昼だったので、「からし味噌らーめん」で評判の『ラーメン萬人』さんへ初入店しました！ 幸いすぐにカウンターに座ることができました。 その後も、働き盛りの男性客が続々と入店してきました。 周りを見渡すと、ほとんど男性客でビックリでした！（たまたまなのかもしれませんが） 私の目の前に登場した「からし味噌らーめん」は、厚切りチャーシューが堂々と鎮座していて、見るからにスタミナがありそうでした。 麺は、自家製のちぢれた太麺！ 噛みごたえのある力強い麺でした。 よく噛むので、満腹中枢が刺激されました。 こういうパワーのあるらーめんが、きっと働き盛りのみなさんに支持されているんだろうなぁ〜と思いながら完食しました 隣に座ったお父さんのところに、「おまたせしましたー
R三元豚チャーシューが贅沢な中華そば『味龍』＠酒田
2013年3月7日（木）のこと。 酒田市錦町の『味龍』さんで、中華そばをいただきました。 ジューシーな三元豚チャーシューは、ごちそうです！ 自家製の太い麺は、気骨を感じる力強さがあります。 メンマは、手で細く裂いた繊細さに驚かされます。 下手な説明は、いりません！ んめものは、んめっ！ 心から感謝して、「ごちそうさまでした」と手を合わせました 私は、平田牧場三元豚のチャーシューで充分に美味しいと満足しているのですが、なんと、その上をいく平田牧場のブランド豚『金華豚』を使った『金華チャーシュー』の日というのがあるのだそうです。 昔からあるのは知っていましたが、未だに食べたとがありません。 毎月2回ということで、3月は、3・17日ということです。 『金華豚』1ブロックから、8〜9杯分しか取れないという理由で、早くから並ばないと、すぐに売り切れになるという人気なのだそうです。 リピート率が高いそ
R こだわりらーめん『麺太』錦町店／白味噌ラーメンの巻♪
『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 2012年12月26日（水）のお昼のこと。 寒波の中、黒森歌舞伎演舞場見学をしたら、手足の感覚がなくなるほど身体が冷えきってしまったので、「お昼は、あったかいものを食べたい！」ということで、こだわりらーめん『麺太』錦町店（酒田市）へ掛け込みました 寒い日は、やっぱり味噌ラーメン！ということで、『白味噌ラーメン』を注文しました 湯気が立って、なかなか写真が撮れないほど熱々の白味噌ラーメンでした 寒い日は、熱々の食べ物が最高のごちそうですね！ フーフーしながら、いただきました。 麺は、太麺と細麺が選べましたが、私は、太麺でオーダーしました。 濃厚な味噌ラーメンには、太麺の方が合うと思います。 食べ応えのある太麺と熱々スープで、身体がぽかぽかあったまりました。 「生き返った〜！」そんな感じがしました。 ごちそうさまでした。 ところで、昨夜から、慌てて年
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