象印 極め炊きNP-BU10は旨味をプラスしてくれるプラチナコートが施された圧力IH炊飯ジャーですが激安な価格で買えるところはないものか調べてみました。 象印 極め炊きNP-BU10は在庫が無いようです。 象印 圧力IH炊飯ジャー5.5合炊きを楽天市場で探すならコチラ!! 毎年たくさんの炊飯器が発売されますが同程度のモデルであればそんなに極端な違いは無いと思います。 あとは好みの問題ですかね。 ボタンの配置とか掃除がしやすいとかそういった事でしょう。 この象印 圧力IH炊飯ジャー極め炊きNP-BU10では釜の内側にプラチナコートを施す事でご飯の甘み成分の還元糖を約45%増やしています。 プラチナの持つ触媒作用で水を弱アルカリ化してお米の表面にあるタンパク質を分解し中まで水が浸透しやすくなるそうです。 これでα化が促進されて甘みが増す事に加え炊く時に遠赤外線とプラチナナノ粒子の効果で甘み成分
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