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万葉の昔から日本の食生活に根付き、ごちそうとして愛されるうなぎ。 甘いタレが染みたうなぎとごはんは、ひと口で頰がゆるむ至福の組み合わせ。 最近はうなぎの焼き方やタレ、ごはんに対するこだわりも お店ごとに細分化しています。 いま注目の100店を選出した「うなぎ 百名店」は、こちらです。
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