18時47分に小林氏を含む大人の女性2人と子供2人が着席しました。19時20分に子供2人のエプロンが外され、19時22分に小林氏ではない女性がエプロンを外してマスクを着用。19時27分に従業員が声をかけたということです。 そして、柱に隠れていて見えなかったので、小林氏が食べている途中であると気づかずに声をかけてしまい、大変申し訳なかったと謝罪しています。 これに対して小林氏は、6月10日に「騒動についての経緯」、6月12日に「和解」というブログ記事を投稿。真摯な謝罪に感謝し、9年間利用しているほどのファンなので、これからもこのラーメン店に通いたいといいます。 無事に和解できたのは非常に素晴らしいことです。ただ、今回の件に関してはいくつかのポイントがあるので、改めて考察してみましょう。 滞在時間と退店の声かけ小林氏は30分くらいで退店を促されましたが、飲食店における平均滞在時間はだいたいどれ