京都のお土産 || 比沙家 京やきぐり比沙家は2002年、京都清水茶碗坂で1号店をオープンした焼き栗専門店です。 栗本来の自然の味を生かした“焼き栗”や栗商品をご用意しております。 安心安全に配慮した完熟栗を使用 比沙家では厳選された日本品種の完熟栗を使用しております。 （無添加・無着色・無加糖、）完全オーガニックで栽培された果肉と水分のバランスの良い安心安全な栗を使用しております。 比沙家独自の加圧加熱製法 比沙家の焼き栗は、特殊な圧力釜を使用し、独自の加圧加熱製法でじっくりと焼き上げております。 添加物を一切使わず、栗の水分だけで蒸し焼きにしている為、栗のもつ自然の甘さ、芳醇な栗の風味、お芋のようなホクホク感を存分にお楽しみいただけます。
