尿酸値を下げるには尿酸排泄を促す栄養素【ビタミンC】を積極的に摂るビタミンＣには尿酸排泄を促進する効果がある。 尿酸値を下げるためには、プリン体を多く含む食品を避けたり、肥満を改善するために摂取食事量を制限することですが、もっと効率よく尿酸値を下げるには、尿酸値を下げる食品を摂ることも重要になります。 中でも尿酸値を下げる効果がある栄養素に「ビタミンC」があります。 ビタミンCには腎臓での尿酸の排泄を促進する作用があり、結果的に尿酸値を下げることに期待ができるんです。 ビタミンCが多く含まれているのが生野菜 ビタミンCが多く含まれているのが生野菜や果物です。 しかし、ビタミンCには水に溶けやすい水溶性の特性があり、水洗いや水に長時間つけたりするとビタミンCが水に溶け出して、損なわれてしまいます。 また、ビタミンCは加熱にも弱く、加熱調理でも失われやすいんですね。 そのようなことから、できるだけ生のままの野菜を食べるようにすれば、ビタミンCを失わず補給でき
