キッチンカーのレンタル貸出料金の1ヶ月の相場は？営業許可はどうすれば良いの？になります。 トラックには、１．５ｔ（２．０ｔ）、３ｔなど、大きさによって違いはありますが、キッチンカーの種類としては、上記の４タイプが有ります。 軽トラック（バン）を改造したキッチンカー 軽トラックを改造したタイプは、車内が狭いため、複数人でのオペレーションは難しいというデメリットがあります。 また、営業許可の申請にあたり、保健所の認可が下りるだけの備品を載せるスペースや積載量の問題もあります。 また、エンジンのパワー不足のため遠征には向かない車輌タイプです。 最近では、ワーゲン、ベンツバス、ベンツ４号、シトロエン、キャリイ、クイックなど、様々な車輌を使ってキッチンカーに改造する業者があります。 牽引して使用するキッチントレーラー 続いて、キッチントレーラータイプですが、見ての通り自走は出来ませんので、牽引車が必ず必要になります。 牽引車は、全長１２m以下,重量７５０kg以下であれば免許
