夏だ! 気象庁によると今年の夏もキチンと平年並みに暑いそうだから、うだるような暑さがしばらく続くわけだ。朝から暑く、もちろん昼も暑く、夜も暑く寝苦しい。 そんな暑い夏を代表する食べ物のひとつが「そうめん」だと思う。 そうめんは冷たく涼しげで、夏の暑さを忘れさせてくれる食べ物だ。夏しか食べないが僕の大好物でもある。夏場はほぼ毎日食べていると思う。 そこで、より涼しくそうめんを食べてみようと思う。 (山野 恵亮) 流しそうめんは涼しく感じる 夏は暑い。 でも山野家はどういうわけかエアコンをつける習慣がなかった。そのため、僕は一人暮らしを始めてからも、エアコンをつけることはなく、窓を開け扇風機とウチワで涼んでいる。 また、涼しげな感じがする風鈴やそうめんも夏を涼しく過ごす必須アイテムになっている。 涼しくそうめんを食べるならやはり「流しそうめん」だと思う。 半分に割った竹に水が流れ、そこを流れる