中村です。 トレタは、予約管理を行う「予約台帳」のサービスとしてスタートしました。グルメサイト(=集客や送客)はやらずに、「予約の管理」に特化してサービスを開発しています。なぜなら、予約の管理強化は今後の飲食業界において不可欠だと思うから。でも、創業からこれまで、いろんな投資家の方や入社希望の方、パートナーの方ともお話ししてきましたが、予約台帳の重要性に対してかなりの温度差を感じるわけです。 考えてみたら、外から見えている風景は、実は現場の実感とはかなり乖離があるのではないかと。なので、そろそろ「現場」にとってのネット予約の現状と、トレタの目指す世界についてまとめておきたいと思います。