シリコンバレーのTech関係者注目のフード系スタートアップ７選 | SF BiteBite!フード系スタートアップに流れ込む”Tech Cash” Blue Bottle Coffeeがテック業界のいわゆるスター達から$20M（約19億円、$1=95円）という資金調達をした際に、Wall Street Jornalに掲載された記事である。 “Tech Cash Pours Into Food Start-Ups“と題されたこの記事をもとに、テック業界関係者や興味がある方なら知っておきたい、注目のフードスタートアップのリストを用意し情報を付け加えた。シリコンバレーは近年Social Networkで世界を変えてきたように、テック業界だけでなく、次はフードインダストリーにも革命を起こそうとしているのだ。 1. Blue Bottle Coffee/ブルーボトルコーヒー ベイエリアのヒップスターから熱い支持を得ているスペシャルティコーヒーの専門店。2012年10月に実施された$20Mの
