自分で淹れたコーヒーは格別！新宿の期間限定・体験型コーヒーショップ - メシコレ（mecicolle）自分で淹れたコーヒーは格別！新宿の期間限定・体験型コーヒーショップ 最終更新日 ： 2016/09/30 もう一歩踏み込んだコーヒーの楽しみ方を提供 “サードウェーブ”などという言葉もだいぶ使い古された感がありながら今だ冷めやらぬコーヒーブーム、最近はもう一歩踏み込んで『自分で淹れてみたい！』と思う方が増えてきているようです。 ただそう思いながらも、器具を買うには何を買っていいのかわからないし、コーヒースクールを申し込むとかはちょっとハードルが高そうだし……と躊躇してる方も多いのでは？ そんな方にお勧めなのが、今回ご紹介するMINEDRIP COFFEEです。 こちらのお店は『セルフドリップ専門店』と銘打っていて、自らの手で淹れたコーヒーを味わうというちょっと変わった趣向のお店。 しかも、新宿駅直結NEWoManの屋上という好立地にあります。 取り扱っている豆は全国から選りすぐりのロースタ
