昔から運用しているデータベースには、文字コードをlaten1で運用しているものもあったりします。DEFAULT CHARACTER SETはシステム設定で変更できますが、テーブルのカラムに紐づいているCHARACTER SETの変更方法はALTER TABLEでて着るようです。 MySQL/ALTER – MinacoWiki 列の型変更 ALTER TABLE テーブル名 CHANGE sample_name sample_name VARCHAR(100) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NULL DEFAULT NULL; ALTER TABLE テーブル名 CHANGE sample_name sample_name VARCHAR(6) NULL DEFAULT NULL; よく間違えるのは、CHARACTER SETよりも前