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2024年04月20日20:25 ラーメン あらしん@立川市<ラーメン> カテゴリ背脂チャッチャ系┣ 立川市 訪問日: 2024.3.30 メニュー: ラーメン(\850) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所にある｢あらしん｣。 3月30日19:25頃の入店で先客は2人。 ちょっと来ない間に券売機がタッチパネル式に変わりましたね！ メニューは、｢ラーメン｣「チャーシュー麺」「油そば」「味噌ラーメン」に「ネギ」「生卵」「メンマ」「もやし」｢海苔｣｢肉増し｣のトッピング、「めし」、ドリンク類など。 今回は、｢ラーメン｣をチョイス。 しばらくして受け皿にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。 「ラーメン」850円 スープは、肉出汁をベースにした感じの醤油味で大量の背脂が振りかけられています。 真っ白な背脂をどけると漆黒に近いスープが顔を出します。
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