今日は名古屋駅北歩いて5分ほどにある高架下のラーメン屋さん「麺家獅子丸」さんの紹介です。ここは2016年7月にオープンとまだ半年もたっていないお店ですが、テレビにも取り上げられるなどかなり話題のラーメン屋さんです!12時前に伺いましたがすでに多くの人が並んでいました!! ラーメンは事前に食券を買うシステムです。お客さんがいっぱいで写真とれませんでしたが、店内の雰囲気は高架下とは思えない明るくおしゃれなお店です。女性でも入りやすい雰囲気が良いですね。店内はJazzが流れていました。 濃厚スープが超美味しい!!獅子丸ぱいたんらぁめんこの店で是非おすすめしたいのが、獅子丸ぱいたんらぁめん(780円) 店内と同じく見た目が綺麗で素敵な一杯です。 特筆すべきはこのスープ。 国産の選び抜かれた素材を使っているらしく、豚、鶏、野菜にあわせカツオ、昆布の旨味がしっかりあります。(説明を見るとアゴ(トビウオ