『飲食業界 ホワイト度ランキング』が発表される / 第4位「松屋」第2位「スタバ」を抑えて1位に輝いたのは……！
» 『飲食業界 ホワイト度ランキング』が発表される / 第4位「松屋」第2位「スタバ」を抑えて1位に輝いたのは……！ 特集 2017年8月29日、企業リサーチサイト「Vorkers」を運営する株式会社ヴォーカーズが『飲食業界 ホワイト度ランキング』を発表した。働き方が大きく変換しようとしているこの時代、いくつかのブラック企業はすぐに思い浮かぶが、意外とホワイト企業は知られていない。 特に飲食業界はキツいイメージがあるが、果たしてホワイト飲食チェーン店はどのお店がエントリーしているのだろうか？ 以下でランキングを発表しよう。 ・人手不足の飲食業界 何かとキツいイメージがある飲食業界。厚生労働省の発表によると「宿泊業」と「飲食サービス業」のパートタイム労働者不足は著しく、営業時間の短縮をせざるを得ない店舗も増えるなど、他業界と比べても人手不足が深刻だという。 各企業とも人材確保のため、労働環境
飲食業界「ホワイト企業」ランキング 1位は……
長時間労働など労働環境の改善が大きな課題となっている飲食業界。業界全体に“ブラック”のイメージもあり、人手不足が深刻化している。では、そんな飲食業界で”ホワイト”な企業とは？――就職・転職口コミサイトのVorkersが8月29日に発表した調査結果によると、1位はレストラン「びっくりドンキー」を運営するアレフだった。 残業時間、有給休暇消化率、待遇の満足度を100点満点化し、「ホワイト度」を算出した。アレフの平均残業時間は18.3時間、有休消化率は61.0％、待遇満足度は3.4点で、業界平均（残業時間48時間、有休消化率26.7％、待遇満足度2.7点）と比べて“ホワイト”な結果になっている。社員の口コミでは、「近年は法令順守意識が高い」「福利厚生がしっかりしている」「女性が働きやすい環境」といった声が寄せられている。 2位はコーヒーチェーンのスターバックスコーヒー、3位はJR東日本系列で「い
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