飲食業界「ホワイト度」ランキング（vol.40）
1位はびっくりドンキー、2位にスタバ。飲食業界のワークライフバランスは？要旨： 1位にびっくりドンキーを展開するアレフ、2位にスターバックスコーヒー、3位にJR東日本系列の日本レストランエンタプライズがランクイン3位の日本レストランエンタプライズ、5位のジェイアール東海パッセンジャーズ、6位のジェイアール東日本フードビジネスはいずれもJR系列企業ランクイン企業で待遇の満足度が3点以上なのは1位のアレフ、7位のシャノアール（カフェ ベローチェ）、11位の鳥貴族のみ飲食業界の平均残業時間(月)は48.0時間、有休消化率は26.7％、待遇の満足度は2.7 少子高齢化による労働人口の減少から業界を問わず人手不足が叫ばれる中、労働環境に関するニュースや「キツイ」というイメージによって特に人が集まらないとされている飲食業界。厚生労働省が発表した調査結果(※)でも、「宿泊業、飲食サービス業」のパートタイ
iPadが紙のような描き心地に！この1年で買ってよかったものNo.1かも。 - ミニマリスト日和
雷に打たれたくらい衝撃的な出会い。この1年で買ってよかったものNo.1かも。 本当に買ってよかった。開発してくれた人にお礼を言いたいです。 紙のような描き心地が好きな全ての人におすすめしたい。 雷に打たれたくらい衝撃的な出会い。この1年で買ってよかったものNo.1かも。 まず、iPad Proを買ったおかげでぐっと仕事がしやすくなった ただ、いかんせん気になるのが「ペンが滑りすぎること」でした。 こんなものがあったのか！iPadが紙のような描き心地に！ もう離れ離れになる心配はない。キャップを守るシリコンケース。 まず、iPad Proを買ったおかげでぐっと仕事がしやすくなった 昨年の秋からiPad Pro（12.9インチ）とApple pencilを使っています。 主に液タブ代わり（液晶に直接書き込めるタブレット）に使っていて、お絵描きをしています。 最近は原稿も趣味のお絵かきもこれをメ
飲食業界「ホワイト企業」ランキング 1位は……
長時間労働など労働環境の改善が大きな課題となっている飲食業界。業界全体に“ブラック”のイメージもあり、人手不足が深刻化している。では、そんな飲食業界で”ホワイト”な企業とは？――就職・転職口コミサイトのVorkersが8月29日に発表した調査結果によると、1位はレストラン「びっくりドンキー」を運営するアレフだった。 残業時間、有給休暇消化率、待遇の満足度を100点満点化し、「ホワイト度」を算出した。アレフの平均残業時間は18.3時間、有休消化率は61.0％、待遇満足度は3.4点で、業界平均（残業時間48時間、有休消化率26.7％、待遇満足度2.7点）と比べて“ホワイト”な結果になっている。社員の口コミでは、「近年は法令順守意識が高い」「福利厚生がしっかりしている」「女性が働きやすい環境」といった声が寄せられている。 2位はコーヒーチェーンのスターバックスコーヒー、3位はJR東日本系列で「い
ブラック企業で働く人が安心して辞められる仕組みを作りたい──元2ちゃんねる管理人のひろゆきさんに、どんな働き方改革をしたいか聞いてみた | サイボウズ式
政府主導の「働き方改革」。長時間労働の是正などを推し進めていますが、「労働問題の解決にはならない」「不十分ではないか」という声も挙がっているようです。そもそも、周囲の友人・知人を見渡しても、そんなに期待していないようなムードも……。 会社員にとってうれしいはずの働き方改革なのに、世の中の空気としてノリきれない感があるのはなぜ？ 個人でできる働き方改革はないものなの？ 今回は、元2ちゃんねる管理人で現4chan管理人、西村博之さん（通称ひろゆき）に、「働き方改革」について聞いてみました。 ひろゆき（西村博之）さん 1976年、神奈川県生まれ。中央大学卒。在学中に、アメリカのアーカンソー州に留学。1999年にインターネットの匿名掲示板「2ちゃんねる」を開設し、管理人になる。東京プラス株式会社代表取締役、有限会社未来検索ブラジル取締役など、多くの企業に携わり、企画立案やサービス運営、プログラマー
【新井まる／アート専門webマガジン「girls Artalk（ガールズ・アートーク）」代表】広告代理店の営業から社長へ転身！ | RUN-WAY
『ガールズトークをするようにアートの話をしてほしい。』そんな願いを込めてwebマガジン「girls Artalk（ガールズ・アートーク）」をリリースした新井まるさん。株式会社 maru styling officeの代表取締役を務め、女性起業家として活躍されています。そんな彼女に、起業の経緯やアートへの思いなどを語っていただきました。 ポイント… 問題はいつも山積み いい作品を見て思い出す 茨の道もいいんじゃない♪ 小さい頃は画材がおもちゃでした 両親がイラストレーターということもあって、小さい頃から絵を描くことが日課でしたね。絵の具や色鉛筆、スケッチブックが私の遊び道具でした。幼い頃から美術館に連れて行ってもらったり、両親の働く姿を間近で見たり…。私のすぐそばには、いつもアートがあったのでそれが当たり前と思っていたのですが、大人になるにつれ、その環境って当たり前じゃないんだなって気がつき
肯定的に「どうでもいい」ことを無視してみよう - ココロクエスト~レベルアップ心理学ブログ~byねこひげ先生
僕たちは「どうでもいい」ことに時間を取られてたり悩んでいたりすることが多いのではないかと思うわけです。今回は前向きに「どうでもいい」ことを無視してみましょうという内容です。 もくじ もくじ 「どうでもいい」ことがほとんど どうでもいいことを無視すると気持ちが楽になる 「どうでもいい」と判断する理由 脳は複数のことは出来ない 最後に 「どうでもいい」ことがほとんど 「どうでもいい」という言葉はどうしても否定的に感じてしまいます。ただ、本当にそうでしょうか。僕は混沌とした社会、目まぐるしく回る社会では、前向きに「どうでもいい」ことを捉えて無視していくことが大切だと考えます。 例えば、世の中にある全ての現象や出来事に神経を使っていてはどうでしょうか。かなり、ストレスが溜まるどころか神経をすり減らしてしまうでしょう。もちろん、世の中の出来事に関心を持つことや自分に何か出来ないかと考えることは大切で
有給休暇「日数増やして」より「買い取って」 休めない理由は
有給休暇に最も希望することは「買い取り」が45.3％と最も高く、「取得率100％」（33.9％）や、政府が「働き方改革」の一環で検討している「日数増加」（20.8％）を上回った。「現実的に仕事を休めない状況に対し、せめて余ってしまった休暇を買い取って欲しいという願望がうかがえる」（BIGLOBE） 有給休暇を取れない理由は では、なぜ有給休暇が取れないのか。取得しづらい理由は「職場に休める空気がないから」（33.6％）が世代を問わずトップ。ただ、2位以下は若手世代、ベテラン世代で異なった。
店舗拡大の戦略に欠かせない5つのコンテンツ | Noh Jesu（ノ・ジェス, 盧在洙）オフィシャルWEBサイト
こんにちは。編集部の太田です。 暑い日が続きますが、読者のみなさんはいかがお過ごしでしょうか。 私はなるべく外出を避け、ゆったりしたカフェや自宅で仕事をすることが多いです。最近はコワーキングスペースなども増えてきましたし、環境も整っているのでオススメですよ。 さて、本題に入りますが、本日は読者の方から「飲食店の店舗拡大」をテーマにした相談をいただきました。 店舗を運営する側の人だけではなく、店舗を利用する側としても参考になること間違いなし！ぜひお楽しみください。 キーワードは“クローズからオープン” 太田 Nohさん、よろしくお願いいたします。本日も読者の方から相談をいただきましたので、まずはそちらを読み上げていきますね。 Noh はい、質問を頂戴して嬉しいですね。ありがとうございます。 【相談者】 都内でダイニングバーを2店舗経営している48歳女性経営者 【相談内容】 渋谷と新宿に店舗を
最近飲食店経営について考えていること | ホリエモンドットコムブログ
寿司屋に修行は要らない説でさんざん炎上しましたが、最近飲食店経営について考えていることをいくつか。経営っていうよりオーナーシェフ的な位置づけの人たちに向けての提言なんですが、、、 先日神奈川県秦野市の鶴巻温泉にある陣屋って旅館の経営者とお話をしてきました。ここは三代目が二代目の死去に伴い経営を引き継ぎ数年で相当な経営改善をした旅館です。セールスフォース・ドットコムのプラットフォーム上で動く陣屋コネクトという旅館向け基幹システムを外販したりとユニークな経営を行っているのですが、なるほどなあと思った思い切った経営改革があります。それは旅館なのに、平日2日間を定休日にしているのです。 え？旅館って毎日稼働したほうが経営効率良くなるんじゃないの？って普通は思いますよね。でも違うんです。まず定休日ができたことで従業員が同じ日に休めるというのは意外と良いんだそうです。これまではシフト制で休日が定まらず
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物理的にアメリカのオフィスを作った話