» 『飲食業界 ホワイト度ランキング』が発表される / 第4位「松屋」第2位「スタバ」を抑えて1位に輝いたのは……! 特集 2017年8月29日、企業リサーチサイト「Vorkers」を運営する株式会社ヴォーカーズが『飲食業界 ホワイト度ランキング』を発表した。働き方が大きく変換しようとしているこの時代、いくつかのブラック企業はすぐに思い浮かぶが、意外とホワイト企業は知られていない。 特に飲食業界はキツいイメージがあるが、果たしてホワイト飲食チェーン店はどのお店がエントリーしているのだろうか? 以下でランキングを発表しよう。 ・人手不足の飲食業界 何かとキツいイメージがある飲食業界。厚生労働省の発表によると「宿泊業」と「飲食サービス業」のパートタイム労働者不足は著しく、営業時間の短縮をせざるを得ない店舗も増えるなど、他業界と比べても人手不足が深刻だという。 各企業とも人材確保のため、労働環境