目につきやすいところに置くと、脳に効く食べ物を確実に取ることができる | ライフハッカー・ジャパン体にエネルギーを補充して、毎日の生産性を一定のレベルに保つには、栄養バランスの良い食事が不可欠です。「脳力をアップさせるには食べ物が重要」という話は以前にも紹介しました。毎日しっかりと仕事をするために、脳に一番良い食べ物は何かということも含め、食べ物の効力を最大限に生かす実証済みの方法もご紹介しましょう。 ソーシャルメディア共有アプリ「Buffer」の共同創業者であるLeo Widrich氏が「摂取する栄養がいかに生産性に影響を与えるか」という科学的な根拠について、Bufferのブログで書いていました。基本的に、ブドウ糖になる食べ物は脳の燃料のようなもので、集中力や意識が覚醒した状態を保ちます。長時間集中力を保つには、オーツ麦のようにゆっくりと着実にブドウ糖に変化する食べ物がベストです。ドーナツのような食べ物は、集中力が20分程度しか保たず、すぐに気が散ってしまいます（このような「シュガー
