掛紙とは、のし紙の事でしょうか? 私は昔、洋菓子店に勤めていました。 お供えの時は、名前を書いた場合は外に、無記名の場合は内にしていました。 でも、その家々の風習などがあるので、私は必ず名前を聞いた場合は「内ですか?外ですか?」とたずねるようにしていました。 先日お供えモノを買いに行った時も、和菓子屋の従業員の方は「内でよろしいですか?」と聞いてこられました。 一応調べてみましたが、本来包装の外に付けるのが一般みたいです。 郵送や、持って行く場合に破れたりするのを防ぐために、内のしにしたりするそうです。 参考URL:http://www.taka.co.jp/okuru/noshigami.htm