高品質で知られるベトナムのカカオ。近年そのカカオを用いたチョコレートを製造するチョコレートブランドがベトナムで増えてきています。その中からホーチミン1区中心にある、おすすめ4ブランドを紹介します。 その1:Pheva Chocolate (フェバ・チョコレート) ベトナム南部、メコン川の恵みをうけた肥沃な土地で知られるベンチェ省で獲れたカカオを使用しているショコラティエです。 場所は高島屋地下2F。フーコック島特産のペッパーや、ベンチャ産のカカオニブなど、ベトナムの特産品で味つけされた18種類のフレーバーが楽しめます。箱のサイズも6枚・12枚・24枚・40枚入りがあり、個人向けや団体向けに用途に応じた大きさ揃っています。箱のカラーが20色前後から選べるのも嬉しいですね! お土産に!チョコレートの新代名詞「Pheva(フェバ)」Pheva(フェバ)チョレコートとは ベトナムのチョコレートとい
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