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B級グルメと海外旅行に関するtnksaigonのブックマーク (7)

  • お土産の定番!ホーチミンのおすすめチョコレート4選

    高品質で知られるベトナムのカカオ。近年そのカカオを用いたチョコレートを製造するチョコレートブランドがベトナムで増えてきています。その中からホーチミン1区中心にある、おすすめ4ブランドを紹介します。 その1:Pheva Chocolate (フェバ・チョコレート) ベトナム南部、メコン川の恵みをうけた肥沃な土地で知られるベンチェ省で獲れたカカオを使用しているショコラティエです。 場所は高島屋地下2F。フーコック島特産のペッパーや、ベンチャ産のカカオニブなど、ベトナムの特産品で味つけされた18種類のフレーバーが楽しめます。箱のサイズも6枚・12枚・24枚・40枚入りがあり、個人向けや団体向けに用途に応じた大きさ揃っています。箱のカラーが20色前後から選べるのも嬉しいですね! お土産に!チョコレートの新代名詞「Pheva(フェバ)」Pheva(フェバ)チョレコートとは ベトナムのチョコレートとい

    お土産の定番!ホーチミンのおすすめチョコレート4選
  • ホーチミンにハマり中!ももの女子旅日記【 第1話 / 連載4コマ漫画 】

    第1話 『もも現る!』 ももの旅は続く・・・ ベトナムに降り立ったもも、女子だけの旅の楽しみにこころおどらせる中、何が待ち受けるのか。 ホーチミンにハマったももの女子旅物語が、ここからスタートします。 ももがお手!ホーチミンの楽しみ方をたくさんお届けしますよ。 次回乞うご期待★ ももの行方が気になる方は、こちらをチェック☆ ホーチミンにハマり中!ももの女子旅日記【 第2話 / 連載4コマ漫画 】ももの旅 in ホーチミン ベトナム南部、ホーチミンにハマってしまった、OLもものホーチミン旅行日記。 何度となくホーチ... ホーチミンにハマり中!ももの女子旅日記【 第3話 / 連載4コマ漫画 】ももの女子旅 in ホーチミン ベトナム南部、ホーチミンにハマってしまった、OLもものホーチミン女子旅日記。 何度となく...

    ホーチミンにハマり中!ももの女子旅日記【 第1話 / 連載4コマ漫画 】
  • 2区タオディエンの素敵なケーキ屋さん

    1区から見て東側に位置する2区、タオディエン地区におしゃれなケーキ屋さんがあるのでご紹介しますね。 今回私達が行ったケーキ屋さん、名前は「Saint・Honore サントノーレ」 インターネット上でもパンが圧倒的に美味しいと口コミのお店です。私の友人も職場がこの近くで、道を通るたびにここのケーキがべたくなるので、いつかみんなで来たいと思っていた店だとのことです。 スイーツの宝石箱 とっても落ち着く雰囲気の店舗です。ハノイ発のパン屋さんだそうで、パンがとっても充実。 そしてフレンチの事もできるのだとか。 しかし今回の私たちのお目当て、それはずばり…… ケーキ!! そう、このお店では宝石箱みたいに色とりどりのケーキが、あなたを迎えてくれるのです!! まずはかわいいマカロン。見ているだけでキュンとさせられますね。 そして生菓子、とってもうっとりさせられるラインナップですね。 焼き菓子やワイン

    2区タオディエンの素敵なケーキ屋さん
  • お粥、肉まん、揚げパンに豆乳! 中国・上海の朝食は通勤グルメ - 海外ZINE

    中国のイメージそのもの? 路面店の軒先で朝 突き出した物干し竿に洗濯物がはためく、昔ながらのレトロな街並みと、高層ビルが林立する近代的な風景が共存する中国・上海。そんな街の朝は、全体的に価格が低く、色々なものをちょこっとずつつまめるのがいいところ。これは中国全体の特徴と言えるのかもしれません。上海に移住して1年半の私は、べ損ねないように毎日早起きしているほどここの朝に魅了されています。 中国らしい朝といえば、露店などでの軒先での事。都心部では空き地が少ないため減りつつありますが、地下鉄に3~40分ほど乗って少し郊外へ足を運ぶと、まだまだありました。注文を取る大きな声、揚げ物のパチパチとした音、散歩中に出くわした犬同士の鳴き声など、ここでは様々な「音」が飛び交っています。日人の私もなんとなく懐かしく感じてしまう光景です。 油条(ヨウテャオ=揚げパン)は中国では朝の定番。このお

    お粥、肉まん、揚げパンに豆乳! 中国・上海の朝食は通勤グルメ - 海外ZINE
  • 【企画】フォーのインスタント麺で一番お土産に最適な銘柄はどれ?

    ベトナムのソウルフードといえば麺!「フォー」「ブン」「汁なし麺」完全制覇!ベトナムの米麺で有名なのがフォーですが、他にもブン、フーティウ、タピオカ麺、卵麺・・など色々な種類の麺があり、味やべ方も様... お土産で不動の人気を誇る「インスタント麺」。とりわけベトナムは種類が多い印象を受けます。スーパーに行けば棚には100近い銘柄のインスタント麺が陳列されていますし、最近はフォーや春雨、ブンボーフエにベトナム風焼きそばなど、実に多彩な袋麺が発売されています。 そこで、今回はベトナムの名物の米粉麺「フォー(Pho)」のべ比べをしてみたいと思います。 旅行者がお土産に一番おすすめのフォーを探そう! 今回は7種類のフォーをべ比べしてみます。目的は“お土産におすすめのフォーを探す”こと。まあ、簡単に言えば一番おいしいフォー探しですね。 今回のルール 1、べ比べをするのは袋麺のみ。カップ麺は除外

    【企画】フォーのインスタント麺で一番お土産に最適な銘柄はどれ?
  • ホーチミンではたこ焼きが大人気!一風変わった10個の具を食べてみた

    シンチャオ!ホーチミン観光情報ガイドです。今回はホーチミンで現在流行中の"たこ焼き"について調査してみたいと思います。 大都会ホーチミンでは現在たこ焼きがブーム。この人気は1年くらい続いているようですが、まだまだ過ぎ去る気配はありません(ちなみにたこ焼きの前は韓国のトッポギの屋台が流行っていました)。 では、読者のみなさんに問題。「ベトナムで見かけるたこ焼きってどんなのか想像つきますか?」 タコが具で、青のり、かつおぶし、ソースにマヨネーズといった定番のたこ焼きを想像していたらアウト! ということで、早速たこ焼き調査にホーチミン市内をぐるっと回ってみたいと思います! 検証1:若者の町10区へ たこ焼きの屋台はだいたい早いところで15時過ぎくらいから営業をはじめます。最初に訪れたここは若者が集う10区。学生風の売り子さんに訊ねたところ、すぐ近くのスーバンハン大学の学生さんでした。日語を勉強

  • ホーチミンは食のパラダイス - 今日のごはんは何にしようかな 

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