nico @nicobow 「そういえば子供のころエリンギって無かったよな...」と思って調べたら割とびっくりする理由で普及したことが書かれてた ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8… pic.twitter.com/0XscgUBkjR 2023-09-22 19:50:34 リンク Wikipedia エリンギ エリンギ(学名: Pleurotus eryngii)は、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。子実体は食用とされる。 イタリア、フランスなど地中海性気候地域を中心として、ロシア南部、中央アジアなどのステップ気候地域までを原産地とし、主にセリ科ヒゴタイサイコ属(エリンギウム)の植物エリンギウム・カンペストレの枯死した根部を培地として自生することから命名された。 子実体の傘の直径は4 - 5センチメートル、軸は長さ10センチメートルほどになる。原産地
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