［解説］中国食品への不信 : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）過剰反応は禁物 日本安全向上へ協力必要 中国の「食の安全」への不信が高まっている。ただ、日本の食生活は中国産品に大きく依存している。いたずらに不安にかられず、冷静に問題点を把握することが肝要だ。（編集委員 藤野彰） 本紙と米ギャラップ社が１１月に実施した日米共同世論調査によると、中国からの輸入品の安全性に関して、日本では「大いに（または多少）不安を感じる」が９３％にも上った。 中国食品への不信増大を背景に、今夏以降、野菜などの輸入量は大幅な落ち込みを見せている。財務省統計によれば、中国野菜の輸入量は対前年比で８月に２１・２％、９月に２１・７％それぞれ減少。中国産魚介類の輸入量も８月に２６・４％、９月に２９・４％の減少となった。 確かに輸入中国食品の違反件数はかなり多い。昨年の厚生労働省輸入食品監視統計を見ると、国・地域別の違反件数では中国が５３０件（３４・６％）と最多で、２位以下の米国（２
