厚生労働省：乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて平成１９年６月５日 厚生労働省医薬食品局食品安全部 松田 基準審査課長 加地 監視安全課長 担当：近藤（2488） 蟹江（2477） 今般、世界保健機関（WHO）及び国連食糧農業機関（FAO）が「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」を作成しました。 わが国でも、調乳方法等の体系的なガイドラインはこれまでなかったことから、医療機関及び家庭における乳児用調製粉乳の衛生的な取扱いについて普及啓発を行うため、本ガイドラインの仮訳を作成し、都道府県等及び関係団体あて情報提供を行いますのでお知らせします。 なお、本ガイドラインの仮訳（全文）については、厚生労働省のホームページに掲載しています。 https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/070604-1.html 記 〔本ガイドラインにおける乳児用調
