需要が供給を上回っていた時代、1970年代の前半頃まで、何とか成り立っていたのが『軒先商売』です。家族だけで営む零細生業商売、それが『軒先商売』です。 映画「三丁目の夕日」の駄菓子屋さんの光景を思い浮かべて下さい、あの風景が軒先店舗商売の基本的な姿だと年老いた珈琲豆焙煎屋は考えています。 ちなみに、「三丁目の夕日」の単行本は絶版になっているようですが、キンドル版が出ています。 三丁目の夕日 夕焼けの詩(3) (ビッグコミックス) 作者:西岸良平 小学館 Amazon 軒先店舗のイメージ 自宅(住居)の軒先を店舗にして、店舗の奥には部屋があって、その部屋にはテレビが置いてあります。 店の経営者とその家族は、その店舗奥の部屋でテレビを見ながら、本を読みながら、寝転びながら店番をしています。お客さんが来店すれば、その部屋から店舗に出て行って接客します。 私生活を営みながら商売をしているのか、商売
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