豆腐で作った白子がうまい - kiyoblo（@kiyohero）ニッポン全国物産展 2013の福井県コーナーで、豆腐で作った白子風の豆腐が売ってたので買ってみました。 パッケージ。「豆腐DE白子」。製造しているのは福井県永平寺の有限会社ヤマギシさん。 中身。どうみても白子のような物体が浮かんでます。 水を切ったところ。豆腐とは思えない。 添付のポン酢をつけていただきます。 肝心の味はというと、もっちり濃厚クリーミーで、豆腐好きでも白子好きでも満足できそうな食感でした。〜〜風なにがしというと微妙なものもありますが、これは推せます。 美味い豆腐の話 作者: 北大路魯山人 発売日: 2012/09/14 メディア: Kindle版 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る 古典落語100席―滑稽・人情・艶笑・怪談…… (PHP文庫) 作者: 立川志の輔,PHP研究所 出版社/メーカー: PHP研究所 発売日: 1997/11 メディア: 文庫 購入: 2
