新橋にある「鱈腹魚金(たらふくうおきん)」という、刺身が美味しくてしかもコストパフォーマンスが高いという「魚金」系列のお店にいってきました。 まずはビールで乾杯です。 そしてやっぱりというか、刺身が目玉ですので刺身盛り合わせを! メニューには「6点盛り」と書いてあった気がするのですが、どんどん増えてこのボリュームになってしまったみたいです。 ちなみにこれで1,980円です。4人くらいでちょうど良さそうです。二人だと厳しいですね。 これは桜えびとキャベツの炒め物だったかな? 最近、桜えびの侮れない美味しさに気づきました。 これはネギトロと車麩だったかしら。ネギトロは海苔で巻いて、車麩は明太子を一緒に頂きます。 何が驚いたって、車麩ってパンみたいなんですね。新食感に驚き。美味しかったです。 山崎10年で作った「山キンハイボール」です。恐らく、キンキンに冷えている、という意味なのだと思います。
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