意外に知らない?!キッチン常備品の保存法と保存期限10選 | ライフハッカー・ジャパン
1～2度使ったきりの蜂蜜、買いそろえたものの、あまり活躍の場がないハーブなど、「腐ってはいないようだが、本当に使えるのか？」と、疑心暗鬼になってしまう食品はありませんか？ こちらでは、キッチンに常備されている食品の保存方法と、その期限について、いくつかご紹介しましょう。 米フード誌「Cooks Illustrated」では、キッチンに常備されている代表的な食品に関し、その望ましい保存法と消費期限について、以下のように述べています。 1: 小麦粉 小麦粉には湿気が大敵。紙袋のままで保存せず、必ず真空容器に移し替えること。また、小麦粉に含まれている天然油分が、数ヶ月経過すると、においを発するようになる。全粒小麦粉を少しづつ使う場合は、大きめのジップロックにパッケージのまま入れて、冷凍庫で保存しよう。 2: 甘味料 グラニュー糖は、真空容器で保存すれば、いつまでも使える。 ブラウンシュガーは、数
面接前の心得10ヶ条 | ライフハッカー・ジャパン
面接前って、ソワソワしますよね。たかが仕事でも、されど仕事。これで一生が決まる...なんて重く考えて、余計に緊張してしまったりして。そこで今回はビジネス紙『IBD』から、面接前の心得10か条を紹介します。 1. 偵察すべし 面接する会社が、業界でどんな立場なのか、会社としての特性を生かせているか、ビジネスの相手はどこか、どんな沿革を持った会社なのか、利益重視か開発重視か、など、よく調べておきましょう。ソースは、会社やその業界に関するホームページが、いいかもしれませんね。データを集めたら、その会社で、自分が発揮できるスキルは何かを考えて、面接で自分と会社をリンクして、アピールできるようにしましょう。 2. 相手の弱いところをつくべし（でもお手柔らかに） 其の一で、会社についていろいろ調べれば、その会社の弱いところも見えてくるかもしれませんね。面接では、それを敢えて突っ込むことも、作戦になりま
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3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/05/04(火) 10:32:18.77 ID:iMWK96fk0 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]：2010/05/04(火) 10:35:32.42 ID:I+s4PIbR0 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/05/04(火) 10:50:15.57 ID:iMWK96fk0 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]：2010/05/04(火) 11:01:52.92 ID:3yfFKUe00 7 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/05/04(火) 11:04:11.13 ID:iMWK96fk0 9 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/05/04(火) 11:11:45.
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