[B! sake] umebaraのブックマーク

焼酎の味のタイプ別による分類

焼酎の味のタイプ別による分類焼酎選びに困ったときなどに、私他多くの方からの飲んだ感想等から作成した分類表です。あくまでもご参考までに・・・。

umebara 2007/08/27

sake

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うーん、そろそろ夏になってビールの美味しい季節になりますねぇ。ウォール真木も野球の試合に行き、球場でグビグビとやる冷えたビールが好きだったりしますが、それが陽射しの強い炎天下であればあるほど美味しく感じます。ところでビールはワインと並んで、人類が最初に製造したお酒だと言われています。定説ではワインは紀元前6000年ごろ、ビールは紀元前3500年から3000年ごろに、それぞれメソポタミア地方で作られ始めました。ただ一説によると、ビールは紀元前7000年ごろから作られていたそうで、そうなるとビールが人類最古のアルコール飲料として飲まれていたことになります。その当時、現在のイラクにあたるこの地方ではすでに運河や神殿などが建設されていました。都市が作られていた証拠ですね。ここでは人々は小麦や大麦を栽培するなどして生活をしていたとされます。そしてこれら穀物から酒を作り出す知識を、当時の人々が知っ

umebara 2005/05/22

あまり美味しくないらしいけど、一度は飲んでみたいなぁ