ブルーベリータルト - cipolinaの甘い生活近所のスーパーで、朝摘みのブルーベリーが売られていました。去年までは輸入ものしか買ったことがなかったのですが、最近は作っているところが増えてきたのでしょうか。値段もぐっと抑えめ。そして瑞々しくはじけるような美味しさ。１パックに１つずつ枝付の赤い実がちょこんと乗せられているのは農園の方のご愛敬？ かわいいなぁ。もったいなくて最後まで食べられません。 というわけで、今日のお菓子は「ブルーベリータルト」。おつかいものとして５つ旅立たたせることにしていたので、いつになく慎重に準備しました。前日にアーモンドタルトを焼き一晩寝かせてしっとりと。朝になってからクレーム・パティシエ-ル(カスタード）を絞り、つやつやにグラッサージュしたブルーベリーで飾りました。はぁ。喜んでもらえるかなぁ。ほんとは食べているところを柱の陰からみていたいくらいですけど、そうもいかないですしねぇ（←やったらこわい）。 さて、明日
