焼肉と言えばカルビやハラミ、タン、ホルモンなどお店によっては数十種類以上の部位を扱っていて本当に目移りしちゃいます。 その中でも「ザブトン」と言う名前のお肉があるのを知ってますか?ちょっと不思議な名前のお肉ですよね。 一体どんな種類のお肉でどんな部位なのか、味はどんな味がするのか想像すると名前だけでは更に謎が深まるばかりなザブトン。 私は一度だけ結婚前に焼肉店で食べた事あるんですが、今は子供が居るので基本子供が好きなのを食べれるように外食で食べ放題とかに家族で行っても、色んな食べ物がある場所をなるべく使うので他で食べられる場所がわからず…。 今回はそんな「ザブトン」について色々詳しく調べてみました。 ザブトンとは まず、気になるのはザブトンは一体どの部位から取れるものなのか、あまり馴染みのない名前なので相当希少価値の高いお肉なのか、味はどうなのか気になりますよね。 鳥、豚、牛のお肉の種類の
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