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フランチャイズに関するuseorisのブックマーク (2)

  • ハウスクリーニングの原価や利益のお話:月のうさぎ

    ハウスクリーニングという言葉は聞いたことはあるでしょうか? 日では割と定着してきた言葉だと思いますが、あらためて説明すると、 ハウスクリーニングとは、家庭の掃除を代行するサービスのことです。 例えば、お風呂の掃除、台所の掃除、エアコンの掃除、カーペットの掃除、 階段の掃除、窓ガラスの掃除、屋根の掃除、屋根裏の掃除、庭の掃除、 物置の掃除・・・などなど。現在社会で働く女性が増えたことで、 ハウスクリーニングのニーズも高まってきています。今回は、そんな ハウスクリーニング業者の原価や利益のお話をしていきたいと思います。 まず、ハウスクリーニングの内容を大きく2つに分けると、 普段は全く掃除しない、または掃除できない場所を特殊な掃除用具や 特殊な掃除用の洗剤を使って掃除する専門技術型(専門技術タイプ)の 掃除内容と、一般的に普通に家庭で行っている掃除機がけや部屋の掃除 などの日常的な掃除を行う

  • フランチャイズのお弁当屋さんの原価や利益のお話:月のうさぎ

    お弁当屋さんの利益やお弁当の原価ってちょっと興味がありますよね。 今回は、フランチャイズ店(チェーン店)のお弁当屋さんの原価や利益 のお話をしますね。標準的な15坪のお店のフランチャイズ店を 例として挙げると、客単価の平均は、約600円。1日の平均客数は、 一般的なオフィス街と仮定して、約220人。これらを月25日の 営業日数として考え、月間の売上を計算すると、月間売上金額は、 約330万円となります。この330万円の内訳は、お弁当の材の 仕入れ費用、約155万円。人件費として、約65万円。光熱費などの 諸経費が約30万円。フランチャイズ加盟店としてのロイヤルテイーの 支払いが約10万円。原価償却費が約10万円となります。利益は約60万円。 このケースだと、このお弁当屋さんの粗利益は、約53%と高い。 ここで、フランチャイズに加盟するメリットも説明したい。 フランチャイズに加盟することで

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