『なまざけについて』いやー修羅場ですね！！ 一年で一番寒い時ですから、高級酒仕込みまっただ中でございます。 ぽつぽつ仕上がりつつあるものもあるのですが、ヤバい！ ラベルの用意をしてない。もうそろそろ完成してないと、そもそも、 酒の発売ができない！ 県南のドカ雪のごとく、いろいろと仕事が降り積もってくる。 最近は、ちょっと人前で話せ、というような依頼がけっこうあります。 「県民の皆さんに、我らがNEXT5の意志を伝える良いチャンス！」 -----とばかりに引き受けていると、どんどん仕事が遅れる。 新酒ができても、発売できない？？ いや。頑張って出します。 もうちょっとお待ちください-----。 ご報告が遅れましたが、２／４は「立春朝搾り」という行事がありました。 当蔵も参加する「日本名門酒会」という団体のイベントなんですが、これが大変なんですよね。 ２／４は立春の日。このめでたい日の早朝に搾られた、搾り立てその
