マグロとアボガドのポキ | BETTY'S KITCHEN~美味しいもの大好き(*´∇｀*)~子供たちの好きなマグロと、私の大好きなアボガドを使って、ハワイ風のお刺身「ポキ」を作ってみました。いつものお刺身も、ちょっと目先をかえて食べてみるのも楽しいものです。見栄えもするので、おもてなしの１品にも。 材料：（ 4人分 ) キハダマグロ 150ｇ～200ｇ アボガド １個 玉ねぎ 1/4個 青ネギ 少々 ※ お好みの量で 貝われ 少々 【ドレッシング】 だし醤油 大さじ３ ゴマ油 小さじ１ 米酢 小さじ１弱 おろし生姜 少々 わさび 少々 ※ お好みの量で レタス 適宜 プチトマト 適宜 ＜作り方＞ １： キハダマグロは１.5cm角ぐらいの大きさに切る。アボガドも皮をむき種をとって、同じく1.5cm角ぐらいの大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにして、よく水でさらしておく。青ネギは小口切りに。 ２：ドレッシングの材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。１のマグロ・アボガド・水気をよく切
