横浜中華街 ランチ 冷やし中華 ５選｜ゆう☆シニアライフハッカー横浜中華街ランチを楽しもうシリーズ番外編として冷やし中華を特集。 醤油だれ、ごまだれ以外にも四川風やバンバンジー冷麺、タンタン冷麺と種類も豊富で地方によって冷麺とか冷やしラーメンとも呼ばれています。 具材が豊富ですし、麺を水切りしたり、盛り付けしたりと手間が掛かるので値段が少々お高いイメージですが、食欲減退の暑い夏場に食するあのお味には変えられませんね。 中華街のお店でも夏の定番メニューとして多くのお店で提供されています。 冷やし中華は麺とたれ、そしてどんなトッピングが入ってるのかの組み合わせがポイント。 最後に中華街ではありませんが、冷やし中華発祥の店とされる神田神保町の揚子江菜館の冷やし中華もご紹介。 そしてチェーン店の冷やし中華もチョッピリご紹介。 まだまだ暑い日が続きます。もうしばらくは冷やし中華が活躍しそうです。夏の総集編としてお楽しみください。 なお、各お店の情報はリンクより過
