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レシピにんにく｜こだわりのにんにくや 奈田利亭
にんにくの丸ごと蒸し ほくほくした甘味を堪能します。 食べ過ぎにご注意！ 材料（２人分） ・にんにく…1玉 ・よく合う調味料…コチジャン、みそ、塩 1)にんにくは皮つきのままアルミ箔に包む。 2)オーブントースターで約15分蒸し焼きにする。 (竹串がスッと入ればＯＫ） 3)にんにくの上部を少し切り落とし、皿に盛る。 ※にんにくを１片ずつ取り出し、お好みの調味料で。 ※コチジャンは…絶品 !! にんにくのから揚げ ワイルドでホクホクってとってもおいしい。 材料（２人分） ・にんにく…2玉 ・油…適量 ・よく合う調味料…みそ、塩 1)にんにくは皮付のまま。 2)鍋で油を熱し、中火でゆっくり揚げる。竹串がスッと通ったらＯＫ。 ※熱いうちに皮をむきながら、お好みの調味料で食べてください。 (みそで食べる方が多いようです) ※多めに作っておいて冷凍しておき、電子レンジで温め直すのもＯＫです。 にんに
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