麦から育てるパン屋さん 大地堂おしらせいつも大地堂をご利用いただきましてありがとうございます。 去年から精神的に不安定な状態が続き、ご連絡や発送が度々遅れて、 お客様に大変ご迷惑をお掛けしており、誠に申し訳ございません。 精神的に安定するまでご注文を中止することにしました。 現在、ご注文いただいておりますお客様には、順次連絡をされていただきます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします 大地堂 新しいタイプの全粒粉を追加いたしました。 「ロール挽きディンケル全粒粉 R30」 ロール挽きでディンケルを細かく挽き、30メッシュ(目開き0.59mm)のフルイを 通し、小麦粒98%が製品になり、使いやすい全粒粉に仕上がりました。 大地堂 ひろせ 現在、成長しているディンケル（スペルト・グランドエポートル）小麦を観察していただける様になりました。 同じ場所の画像をこちらで https://www.facebook.com/page
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