日本でも牛肉の取扱いが多くなりつつある【ハラール】とは？ | 創業100年牛肉博士宗教という言葉を「広辞苑」で調べると、『根本』という言葉にたどり着きます。 『ハラール』という言葉や看板を多くみるようになりました。 今回は、この『ハラール』『ハラル』とは、食品においてどのように関連してくるのかふれていきたいと思います。 「不浄」なもの取り除く食品の取扱いに着目されるその安全性とは？ ハラールとは 日本のイスラム教徒の人数は、２０万人といわれ、アジアを中心に数多くの信徒がいます。 イスラムの教えで「許されている」という意味のアラビア語がハラール（ハラル）【アラビア語: حلال Halāl 】です。 反対に「禁じられている」と言う意味の言葉が「ハラーム（ハラム）」です。ハラームをノンハラール（ノンハラル）と言う人もいます。 ハラルやハラムはモノや行動が「神に許されている」のか「禁じられている」のかどうかを示す考え方です。 例えば、嘘をついたり物を盗んだりすることは「ハラム
