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朝日新聞記事、「糖質制限ダイエット、長期は危険？」に反論

「糖尿病徒然日記」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。こんにちは朝日新聞に、「糖質制限ダイエット、長期は危険？」という以下の記事が載りましたので、解説及び反論します。『糖質制限ダイエット、長期は危険？　死亡率高まる恐れ朝日新聞デジタル 1月27日(日)11時59分配信【桜井林太郎】ご飯やパンなどの糖質を控える「糖質制限食（ダイエット）」を５年以上続けると、死亡率が高くなるかもしれないとする解析結果を、国立国際医療研究センター病院糖尿病・代謝・内分泌科の能登洋医長らが２６日、米科学誌プロスワンで発表した。死亡率が高まる理由はよく分かっていない。糖質制限食は「低炭水化物ダイエット」などとも呼ばれ、短期的には減量や血糖値の改善につながるという報告が出ているが、長く続けても安全かははっきりしていない。能登さんらは昨年９月１２日までに発

web_shufu 2013/01/29

読売、朝日などが掲載した、糖質制限が長期的には死亡率を押し上げる、との趣旨の記事に対する反論。

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低炭水化物ダイエット、死亡率高まる可能性 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

ご飯やパンなどの炭水化物の摂取が、長期にわたって少ない人は、多い人よりも死亡率が高まる可能性があるとする調査結果を、厚生労働省の研究班がまとめ、科学誌プロスワンに発表した。炭水化物の摂取を極力控えるダイエット法に一石を投じる成果として注目される。国立国際医療研究センターの能登洋・糖尿病代謝内分泌科医長らが、米国と欧州で、７０代～３０代の男女２０万人以上を２６～５年にわたり追跡した住民健康調査などのデータを解析した。その結果、総摂取カロリーに炭水化物が占める割合が４０％以下と、低い人の死亡率は、炭水化物の摂取割合が高い人（同６０％以上）の１・３倍だった。炭水化物を抑えた食事は、短期的には血糖値が下がり、コレステロールの値が改善するなど、心疾患のリスクを下げるとの報告がある。ところが、今回の解析では、長期間の低炭水化物食が、心疾患のリスクを下げる傾向は見られなかった。能登医長は「低炭水化

web_shufu 2013/01/29

江部康二先生によると「高糖質群（60～70％）と中糖質群（30～40％）の比較であり、糖質制限食（糖質12％）の群はどこにも登場しません。」ので糖質制限とは無関係な研究結果。

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ドクター江部の糖尿病徒然日記　

「糖尿病徒然日記」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。【日付名前 24/03/12 ももか江部先生こんばんはいつもブログで勉強させていただいております。ありがとうございます。 6年前に2人目の妊娠中に妊娠糖尿病にかかりましたが、先生のブログとご著書を参考にさせていただき、超健康な赤ちゃんを産むことができました。両親が糖尿病ですから、今も、6年前からずっとスーパ糖質制限を実行しています。身長154.8cm、体重：47.4kg、43才、女性です。今日、ことしの健康診断の結果がとどきました。空腹血糖值:93 HbA1c：5.7 総コレステロール 216 HDLコレステロール 67 LDLコレステロール 137 中性脂肪 47 尿酸 6.7 尿糖- クレアチニン　0.51 eGFR 101.8 先生にHbA1c、コレス

web_shufu 2013/01/28

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