水も砂糖もみんな毒？ 身近な食品の致死量を調べる | エキサイトニュース
「すべての物質は有毒である」 16世紀のスイス人医師・パラケルススの言葉だ。 青酸カリの致死量は、0.2g。 ボツリヌス毒素なら0.00000005g。 こうした明らかな毒物に限らず、あらゆる物質には毒性があり、多量に摂取すれば当然死に至る。 例えば一説によると、水は10リットル、砂糖は1キロが致死量だとか。 そんな話の真偽を確認すべく、身近な食品の致死量について、手当たり次第に尋ねて回ったのだが……。 まずは日本毒性病理学会。理事長の白井智之先生（名古屋市立大学医学部第一病理学教授）によると、「致死量は分かりません。通常の毒物についてはそれなりの研究成果や事例（事故など）があり、致死量が推定されていますが、身近な食品の場合、どれだけ投与すると死亡するかをはかる事例がありません」とのこと。 さらに厚生労働省からは、「こちらでは分からないので食品安全委員会に訊いて欲しい」と言われ、食品安全委
リコブログ
今年最後のお弁当で、初詣に行く着物の女性をイメージしてみました。 お絵描き食材 ﾊﾑ、昆布佃煮、ｶﾆｶﾏ、ｷｭｳﾘ、卵焼き（白、黄） 今年は、ちびぶーさんのサイトに出会ったおかげで、 理子のお弁当作りはもとよりサイトを通じて色んな人に出会えて楽しかったです。 １、２月は手術で保育園をお休みするので、お弁当もしばらくお休みです。 ３月に１か月間だけお弁当を作ると、４月からは幼稚園で完全給食になるのでお弁当は必要なくなります。（夫のどうでもいいオヤジ弁当は作りますが…） 思えば今年の３月。。。 理子「○○ちゃんはサンドイッチのお弁当持ってきてたで！」 私 「ふ～ん、理子もお弁当がいいの？」 理子「うん、お弁当がいい♪」 保育園の給食をほとんど残してばかりで、お金がもったいない！と思い始めていた頃でした。 「どうせお弁当にしたって残すに決まってる」 そう思いながらも試しにお弁当を持たせてみたとこ
復活！炊飯器のケーブルを交換しよう！
1 ： ：01/11/03 19:07 炊飯器の電源ケーブルをＡＣドミナスに変えて、 米の味の激変を以前のスレッドで報告させていただきましたものです。 このたび、二年間愛用してきたタイガーのジャーをヤフオクで売って、 新システムを導入しました。松下の新型です。まだエージング中で 炊き上がりが米粒が荒いですが、ポテンシャルは感じます。 エージングが済んだら、また内部配線も変えてみようと思います。 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/11/03 19:12 電源極性も合わせろよ。 米の銘柄によって最適な極性があるから要注意だ。 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/11/03 19:14 電子レンジの電源ケーブルをＡＣドミナスに変えて、 冷凍グラタン味の激変を以前のスレッドで報告させていただきましたものです。 このたび、二年間愛用してきたシャープのレンジをヤフオクで売って、 新システム
カップヌードル"詰め替え用"は、世界に1つのマイカップで (MYCOMジャーナル)
日清食品は、プラスチック製リユースカップを使用する詰め替えタイプのカップヌードルを3月26日より発売する。「楽しく食べて、エコスタイル」をコンセプトに、味や量を保ちながら省資源・省スペース・ゴミの低減を実現、さらに専用カップはWebサイトでオリジナルのデザインを作ることも可能だ。 今回発売されるのは、「カップヌードル リフィル (詰め替え用)」「カップヌードルシーフードヌードルリフィル (詰め替え用)」。めんの味や量を保ちながら大きさを従来比約80%に圧縮し、真空パック包装をすることによりパッケージをコンパクト化したという。スープの味や、具材の量・種類はそれぞれのカップヌードルシリーズと同じということだから、従来からのカップヌードルファンも安心だ。さらにロゴや基調カラーは「カップヌードル」を踏襲したものになっているなど、スタイルが変わってもブランドイメージが統一できるよう、様々な工夫が凝ら
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