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これは別にひどくないに関するworld3のブックマーク (1)

  • 暴論・学校給食も「競争」させよ

    東京都庁の職員堂は、「西洋フードシステム」と「アターブル松屋」の2社が進出し、互いに競争している。 それを見て思いついたのだが、学校給も「競争」すればいいのに。 例えば世田谷区立A小学校では、月曜と水曜と金曜に西洋フードサービスが給し、火曜と木曜はアターブル松屋が給する。 世田谷区立B小学校では、月曜と水曜と金曜にアターブル松屋が給し、火曜と木曜は西洋フードサービスが給する。 で、児童に定期的に「どの給が美味しかったか?」をアンケートし、評価如何で入れ替える。 こうやって行けば、給業者同士で切磋琢磨し、もっと「美味しく」なると思うのだが。 そういえば、高速道路のSA・PAも、かつては2業者が隣同士で競争していたと思う。 あれは亀井静香がSA・PAの分割を指示し、役人が東日西日の分割案を持ってきたら、 亀井静香が「こんなんじゃ競争にならない」と一蹴して、ああいう形になった

    暴論・学校給食も「競争」させよ
    world3
    world3 2014/03/06
    議論としてはアリ。でも、「美味しかったかどうか」だけでは評価基準として十分でない。栄養その他の観点で専門家にも採点させないと。
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