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コーヒーと食べ物に関するwuzukiのブックマーク (1)

  • 君たちはどうコーヒーを淹れるか

    俺はエアロプレスという装置で。 google:エアロプレス これを逆さまに立てる。 スーパーで買ってきたレギュラーコーヒーを投入して お湯を入れてパドルで撹拌して、1分ほど蒸らす。 専用のペーパーフィルターを被せてフタを閉め ゆっくりとマグカップに押し出す。 味は、まあまあ。

    君たちはどうコーヒーを淹れるか
    wuzuki
    wuzuki 2022/12/17
    仲良くしている方のご家族からコーヒー豆を海外のお土産としていただいたので、この秋にハリオのコーヒーミルをようやく買い、先日飲んでみたところ。豆から挽いて飲むとインスタントとは段違いに美味しいね。
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