3397 トリドール 丸亀製麺 セルフうどん店。: 株式投資の王道
★無料メルマガ始めましたっ（＾ω＾）！ ブログにはでない丸秘情報もあります。 また登録しておくと、更新情報がすぐに分かって、すっごく便利です！（＾ー＾） << 【3633】ペパボ 年初来高値！！ | TOP | 任天堂少し動き出してますね。 >> トリドール 3397 丸亀製麺 セルフうどん店。 うどん界のマクドナルドになれるのか？ 前回紹介時１,020だったのが、1,228ぐらいになってます。 少し上がってますね。 でも９月ぐらいから少し下がってます。 今までの上げが大きかっただけに、少し不安要素あり。 ◆今お店の経営どんな感じなんだろ？ 小麦の値段も上がってるはずだけどなあ・・・ （調べながら書いてます・・・） 有利子負債も結構ある。 自己資本比率 30%ぐらい。 成長のために自己資本比率は低い感じですね。 外食は店舗出すのに結構お金かかりますからね。 ROA（総資産利益率） 8.68
「吉野家 安部修仁 逆境の経営学」を読んだ。: 成功するビジネス書評
「吉野家 安部修仁 逆境の経営学」を読んだ。 吉野家 安部修仁 逆境の経営学戸田 顕司 日経BP社 2007-03 売り上げランキング : 190516 Amazonで詳しく見る ライターの人が、吉野家の経営について取材してまとめた本。 創業者は、下に下に掘り下げて思考していく人。 だからメニューを増やすしていくことよりも牛丼単品の質の向上にこだわった。それが店の特徴となった。BFEの問題がもちあがった時、オーストリア産の肉を使わなかったのもそういうこと。吉野家が破産し会社更生法の適用を受けた原因は、 味を落として値段を上げたから。単品にこだわったからではない。営業利益15％のシステムはなかなか真似できない数字。 なるほど～（＾＾） sponsered link 【読書：ビジネス、仕事の最新記事】 「4分割」ですべてがうまくいく マトリックス図解思考 頭がいい人、悪い人の仕事術 ブライアン
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