ほとんど油？フライドポークスキン【アメリカ】スナックの王様ポテトチップほどスペースを取ってはいませんが、スーパーやガソリンスタンドのお菓子コーナーにさりげなく鎮座しているのが、このフライドポークスキンと呼ばれる謎の一品。 パッケージの説明書きによれば、豚の皮をそのすぐ下の脂肪部分と一緒に揚げたもので、ホットやバーベキュー味、ライム味など色々なフレーバーがあります。 さて、食べた感想ですが、食感は、とてもカリカリして、パフパフしています。 どれもアルファベットのCに似たの形をしています。 よーく見てみると、内側のくるんと丸まったところがおそらく、豚の皮かな？と思えるのですが、お口の中に入れると、何が何だか分かりません。 言われなければ、ただの塩っ辛いスナック菓子だな、と思う程度。 なんとなくですが、ビールのおつまみにはちょうど良いかも？。 しかしながら、最初はそのカリカリの食感に惑わされて気が付かないのですが、しばらくたつと、胃のあた
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